栄養たっぷり乾燥椎茸と隠し味に昆布茶。

吟味した原料昆布を使用して昆布の持つ特有の旨味を生かした昆布茶です

日常の手軽なお飲み物として又、調味料としてご愛用ください

昆布茶は飲んでも美味しいですがお料理の隠し味にぴったり!
今回はかぼちゃと乾燥椎茸の煮付けにひとさじ加えました。

備え付けのスプーンで一杯

いろいろなやり方はあると思いますが、私は出汁をとって控えめに味付けしたあとにひとさじ加えました。
こんなに美味しくなるなんて!
こどももパクパクと誰よりも食べてくれてすぐに完食でした。

乾燥椎茸の栄養って?

一緒に煮た乾燥椎茸も栄養たっぷり!肉厚で美味しいです!
乾燥椎茸はビタミンDがたっぷり!
ビタミンDは歯や骨を丈夫にし、脳神経の発育にも欠かせないようです。
成長期のこどもたちには、食べさせたい一品です。

乾燥椎茸を使って別の日にもう一品

揚げさんに卵を入れて巾着にして乾燥椎茸と煮ました!
椎茸の旨味が染み込み美味でした‼

昆布茶や乾燥椎茸もある田中茶舗ホームページはこちらから

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