深蒸しにすることで美味しくなる秘密とは…
深蒸し茶は、茶の製造過程において通常より2倍から3倍多い蒸し時間で製造します。
そのため、茶葉の形は小さく多少崩れています。
ただ、今回のは屑々になるほどは深蒸ししていません。
中蒸しぐらいです。
深蒸しにすることで味や水色が濃く出ます。
鹿児島茶:サエミドリの特徴
サエミドリはうま味成分の多い改良品種で作られました。
鹿児島県産サエミドリの特徴は、飲んだひと口目から甘みを感じます。
他産地では味わえない甘い口当たりと強いうま味の品種茶です。
水色が青いのも特徴です。
佐賀県で初めての【かごしま茶販売協力指定店】
かごしま茶販売協力店とは?
鹿児島県茶業会議所が中心となり、県外消費地の販売店の中で「かごしま茶」を継続的に取り扱う販売店を発掘し、重点的に支援することで、「かごしま茶」の銘柄確立を図っています。
おススメの飲み方
- お湯の温度70度
- 湯呑みは小さめ(150cc)
- 浸出時間20秒
深蒸しなので、浸出時間は短めで良い。
水色は濃い緑色で、味も濃いです。
優しい甘みがお茶の美味しさを引き立てます。
一度飲めば忘れられないお味に巡り合えます。
深蒸し特上煎茶 100g入り-648円
商品一覧
- おしゃれなイヤリング/ピアス 茶葉デザイン
- お茶
- お茶のお供に(茶菓子)
- 佐賀銘菓 小城羊羹 中村屋本舗
- 使い方いろいろ乾燥椎茸
- 喜ばれる 選べる贈り物
- 簡単ティーパック茶
- 結納品の取り扱い
- 茶器
- 健康茶
お気軽にお問い合わせください。0952-44-2185受付時間 9:00-18:00 [ 年中無休](1月1日は除く)
メールでのお問い合わせはこちら お気軽にお問い合わせください。