【八女抹茶・宇治抹茶】体に優しく、心にゆとりの一服

抹茶【榮林・瑞雲】30ｇ缶入り　吉田園（八女市黒木町）

製造者：吉田園

吉田園は九州でも早くから碾茶の製造をはじめ抹茶迄一貫して製造できる工場を作り抹茶製造に殊の外注力した製造工場と言えます。

八女は伝統本玉露の生産・品質が日本一。

抹茶の製造は吉田園抹茶製造工場で原料から加工まで一貫して製品化されます。

抹茶は生葉が命。
生葉からをわかり抜いたところに、自社工場での製造、加工といった技術を駆使するため提供できる商品も幅広い価格帯が可能です。

抹茶【五十鈴】40ｇ缶入り　丸久小山園（京都府宇治市）

製造者：丸久小山園

丸久小山園は元禄年間（1690年頃）に園祖小山久次郎が宇治小倉の里で茶の栽培と製造を手掛けたのが始まりです。以来、代々「品質本位の茶づくり」を第一に心掛け、現在も茶鑑定競技会日本一の実績を持つ園主が大切に審査を行っております。

【五十鈴】
あおい香りと渋味や、ほのかなうま味の中に、やや苦味も感じる抹茶。少し、薄めに点ててお召し上がりください。また製菓などミルクやクリームに混ぜると、よくマッチします。

体に優しく、心にゆとりの一服。

昔ながらの茶臼で碾いた抹茶を自然の風味が、損なわないよう完全密封にしております。
抹茶は元来、貴重な薬として扱われ、現在ではその成分と効用が高く見直されています。
体に優しく、心にゆとりの一服をお愉しみください。

抹茶についての注意点と保存方法

• 高温・多湿・光線・移り香に弱いです。封を開けたら早めに、緑鮮やかなうちにご使用ください。
• 封を開けずに缶に詰めた状態でも、高温には弱いです。冷蔵庫での保存をお勧めします。
• 家庭用の冷蔵庫は他の食品の匂いが移りやすい為、開封後は缶のフタをしっかりと締め、また密閉容器（ジップロック等）に入れて保管してください。
• 開封後の冷凍庫での保管は避けてください。 外気との温度差が大きく、開封後に結露しやすく湿って傷んでしまいます。 また開封前でも同じように結露で湿ってしまう為、常温近くまで戻してから開封してください。
• 抹茶は超微粒子の為、振動などで静電気が起き「ダマ（粒）」ができる場合があります。
  その際は「ふるい」にかけてご使用下さい。

余った抹茶は、蒸しパンやケーキ、その他お菓子にも活用してみてください。
色鮮やかなのは勿論ですが、抹茶の香りも抜群に良いです。

二番茶などを使用した業務用抹茶などではなく、一番茶の薄茶用の抹茶。
抹茶本来の風味をお楽しみ下さい。