煎茶
毎日の食卓に・日常使いに

確かな美味しさへのこだわり。

田中茶舗ではオリジナルブレンドの煎茶を数十種類作っています。

八女、嬉野、鹿児島など九州のお茶の産地から取り寄せ、
気候などの条件で毎年変わるお茶の味を自分の口で確かめながら、
一番美味しいバランスに配合しています。

このため、いつも安定して「美味しい」とお客様に喜んでいただけるお茶を
お届けできるのです。

・・・お茶のある生活を、もっと身近に。
これからも昔から続くこの小さな茶舗で
私たちは工夫し続けます。

【八女茶・極上煎茶】上品な渋み。

田中茶舗で最上級の煎茶です。
品種はヤブキタ。
福岡県・八女のヤブキタは、他産地と比べると渋みが強い。
これは八女の土地柄、気候等の影響でしょう。
苦い渋みではなく上品な渋みであり、この渋みに深みがあり、口の中に香り良く残り続けます。
お茶好きな方に是非飲んでいただきたい一品です。

  • 八女茶・極上煎茶100g入り-1200円(税込み価格)
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【九州銘茶・特上煎茶”八重”】田中茶舗一押しの煎茶。

田中茶舗で一番愛されている(売れている)お茶です。
八女茶ヤブキタと鹿児島茶サエミドリをブレンド。
甘い口当たりと強いうま味、後から口に残る上品な渋み、田中茶舗一押しの煎茶です。

  • 九州銘茶・特上煎茶”八重”100g入り-1000円(税込み価格)
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【鹿児島茶・深蒸し煎茶】甘い口当たりと強いうま味。

深蒸し茶は、茶の製造過程において通常より2倍から3倍多い蒸し時間で製造します。
深蒸しにすることで味濃くなり、また茶の水色も濃い緑色が出ます。
品種はサエミドリ(鹿児島茶)。
特徴は甘み、飲んだ一口目から感じます。
甘い口当たりと強いうま味、毎日の家庭用のお茶としてオススメです。

  • 深蒸し煎茶100g入り-700円(税込み価格)
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【上煎茶】口の中をスッキリする食中食後のお茶。

品種はヤブキタ(佐賀県産嬉野茶)。
鮮度がありフレッシュさを感じます。
程よい渋みが口の中をスッキリし、食中食後のお茶としてオススメです。
普段使いのお茶としてお使い下さい。

  • 上煎茶100g入り-600円(税込み価格)
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【煎茶】あっさりとした程よい渋み。

品種はヤブキタ(佐賀県産嬉野茶)。
程よい渋みが口の中をサッパリさせます。
少し高めの温度で、侵出時間は短くサッと淹れると香りも引き立ち美味しいです。
会社や施設等でよく使っていただいています。

  • 煎茶200g入り-700円(税込み価格)
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【嬉野茶・蒸し製玉緑茶】ほのかな渋み・口に残る旨味。

茶葉を蒸熱で勾玉形に製造したもので、その玉のような形状から玉緑茶(たまりょくちゃ)と呼びます。
お茶の水色は黄金色。
口当たりの良い渋み・苦みを感じます。
1煎目、2煎目、3煎目と味・旨み・風味が変わるのを愉しんでください。

  • 極上玉緑茶100g入り-1200円(税込み価格)
  • 特上玉緑茶100g入り-800円(税込み価格)
  • 玉緑茶100g入り-600円(税込み価格)

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【特上煎茶白折】茎茶特有の甘み。

白折(しらおれ)とは茎の部分で「茎茶」「雁ヶ音」とも呼びます。
煎茶の甘味と違う茎茶特有の甘みがあります。
冷ませば冷ますほどにより一層茎の甘みを感じられます。
白折は冷まして(70℃~80℃)淹れてみて下さい。

  • 特上煎茶白折100g入り-600円(税込み価格)
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【上白折・番茶白折】水出し用に。

白折は水出しの茶葉に最適で、冷ませば冷ますほどに茎茶特有のあま味も引き立ってきます。
毎日作る冷茶用のお茶として、美味しさはもちろんコスパ的にもオススメな茶葉です。

  • 上白折200g入り-800円(税込み価格)
  • 番茶白折250g入り-400円(税込み価格)
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【極上煎茶粉茶】香り高い最上級の粉茶。

極上煎茶から出た粉茶を集めて作った極上煎茶粉茶。
味濃く色濃く香りよく。
量も少なく貴重な粉茶です。

  • 極上煎茶粉茶150g入り-500円(税込み価格)
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【煎茶粉茶】安く美味しく味濃く色濃く。

全て一番茶の粉茶です。
急須で淹れたり、煮出したり、冷茶にしたり。
病院や介護施設など沢山お茶を使うところに需要があります。
またお茶粥の茶葉としても使っていただいてます。

  • 上粉茶200g入り-500円(税込み価格)
  • 煎茶粉茶300g入り-500円(税込み価格)
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